مواد: یک فنجان حفظ گرما با خاصیت عایق مناسب ، یک تخم مرغ و آب جوش.
روش اول: تخم مرغ ها را درون یک فنجان گرمسیری قرار دهید ، در آب جوش بریزید ، درب آن را بپوشانید و بعد از یک ساعت تخم مرغ ها را بیرون بیاورید.
روش دوم: فنجان را با آب جوش جوشانده ، تخم مرغ ها را نیز با آب جوش جوشانده ، تخم ها را در یک فنجان ترموس قرار می دهند ، درون آب جوش ریخته ، درب آن را پوشانده و تخم مرغ ها بعد از پنج ساعت بیرون می آید.
پروتئین زرده تخم مرغ که به این ترتیب جوشانده می شود مانند تخم مرغ پخته شده در قابلمه است و طعم آن بسیار خوب است و پوست مخصوصاً از بین می رود.
هنگامی که فنجان صبحانه تخم مرغ را جوشانده ، می توانید زمان را با توجه به اولویت شخصی خود انتخاب کنید. اگر دوست دارید مناقصه بخورید ، می توانید کمتر آشپزی کنید. اگر دوست دارید غذای بیشتری بخورید ، می توانید مدت طولانی آشپزی کنید.
